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ぷりぷり・ミルキー!旬を迎えた天草の岩牡蠣1kg(〜1.5kg)

¥2,268 税込

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旬を迎えた天草の恵比須丸の養殖「岩牡蠣」です。

■商品構成
 ・基本商品:1kg(6〜8個)
 ・オプション:牡蠣増量+0.5kg
        牡蠣ナイフセット

■天草の岩牡蠣の特徴
・ブランド牡蠣に負けない濃厚な味わい
・大ぶりで肉厚
・陸揚げした後、滅菌処理

■天草・有明海でおいしい岩牡蠣が養殖できる2つの理由
・複数の河川が流れ込む有明海は、プランクトンが豊富
・干満の差が激しい

■なぜ天草で牡蠣?天然の漁から養殖へ 
天草の海でも、年々漁獲高が減少しています。地域で暮らす子どもたちの将来の選択肢を残すためにも、長く続けられる漁をするためにも、天然資源の漁から、養殖の可能性を模索していくことが必要です。

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